Simmons, comté de Benton, Arkansas

Baker Refrigeration Systems, Inc. a été chargé de la conception et de l'installation du système de réfrigération à l'ammoniac d'une nouvelle usine de transformation de volailles dans le comté de Benton, en Arkansas. Le système offre une capacité frigorifique de plus de 4 300 tonnes. Des compresseurs VSD ont été installés sur chacune des trois aspirations pour des économies d'énergie. Parmi les caractéristiques, on compte un système de refroidissement de l'huile de compresseur au glycol pour chauffer l'eau chaude de procédé en utilisant la chaleur résiduelle du compresseur, ainsi qu'un réservoir de stockage d'eau froide de 1 120 000 litres (320 600 gallons) pour le remplissage du refroidisseur d'oiseaux. Un système de contrôle de la réfrigération sur mesure permet d'optimiser l'efficacité du système en surveillant en permanence les besoins de charge et en ajustant les capacités de l'évaporateur, du compresseur et du condenseur, tous dotés de la technologie VSD.